Zutaten: (für 1 Portion)
250 g Magertopfen
optional eine Prise Zimt
1 Handvoll frische Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
1 EL Haferflocken oder Granola
1 EL gehackte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse)
1 EL Leinsamen (Ballaststoffe, gesunde Fette)
Zubereitung
Alle angegebenen Zutaten nach Belieben in einer Schüssel anrichten. Tipp: Topfen mit Mineralwasser verrühren, dann wird er cremiger.
Nährwerte (pro Portion)
Kalorien, ca. 355 kcal
Eiweiß ca. 35 g
Fett ca. 12 g
Kohlenhydrate ca. 25 g
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