Energiekugeln

Zutaten (für ca. 33 Kugeln):                                                  

200 g Datteln (entsteint)

100 g Haferflocken

100 g Himbeeren

50 g Mandelmus

30 g geriebene Nüsse 

5 g Flohsamen

Zubereitung: 

Alle Zutaten in einem Mixer fein zerkleinern.

Aus der klebrigen Masse kleine Kugeln formen.

Im Kühlschrank aufbewahren

Nährwerte pro Kugel: 47kcal; 6,2g KH; 1,6g Fett; 1g Eiweiß