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Carmen Glück

Brötchen

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Portionen: 8 Stück
Kalorien: 182
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 350 g Weizenmehl (Type 700 glatt)
  • 370 g Skyr
  • 1 TL Salz
  • 1 Pkg. Backpulver

Method
 

  1. Alle angegebenen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
  2. Diesen in 8 Stücke teilen, zu Stangen formen, mit Wasser besprühen und in verschiedenen Saaten wälzen.
  3. Heißluft, 200°C, ca. 25-30 min. bis zur gewünschten Farbe backen.

Notizen

Brötchen genießen - mit diesem Rezept wirklich einfach. Voll gepackt mit hochwertigem Protein/ Eiweiß